Gâteau au miel

Ingrédients :

3 cuillères à soupe de miel
250 g de farine
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre fondu
20 cl de lait bouillant
3 œufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Mélanger le miel dans le lait puis avec le sucre
Ajouter peu à peu la farine et la levure et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse
Ajouter les œufs entiers, puis le beurre et le sucre vanillé
Bien battre le tout et le mettre dans un moule à cake

Cuisson au four à 200 degrés pendant 20 minutes puis 25 minutes à 180 degrés après avoir recouvert d’un papier alu

Merci à Julia G. pour la recette

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